Hiện nay, HTX Thái Bảo có 9 thành viên, số lao động thường xuyên là 15 người, tổng vốn là 2,5 tỷ đồng, trong đó vốn điều lệ là 1 tỷ đồng, vốn huy động là 1,5 tỷ đồng.
Bảo đảm kỹ thuật, công nghệ
“Hiện nay, cây măng tây không còn xa lạ với mọi người. Nhưng khi mới thành lập HTX, nhiều người rất lo lắng, vì đây là loại cây mới, phải tuân thủ theo đúng quy trình nghiêm ngặt mới cho thu hoạch và đạt năng suất, chất lượng cao”, bà Nguyễn Thị Trang - giám đốc HTX chia sẻ
Thực hiện trồng măng tây theo tiêu chuẩn VietGAP, HTX đã tổ chức cho các thành viên đi thực tế tại Hà Tĩnh, Thái Bình, Hải Phòng… để học hỏi kinh nghiệm.
Đối với trồng măng tây, giống là một trong những yếu tố đặc biệt quan trọng. Vì vậy, HTX đã mời các chuyên gia nông nghiệp về tư vấn và liên kết với công ty TNHH Măng tây xanh Hạ Hiệp, Hội Nông dân huyện Gia Bình để được cung cấp giống an toàn, bảo đảm chất lượng đồng nhất. HTX đầu tư hệ thống tưới nước nhỏ giọt, vừa tiết kiệm nước, vừa bảo đảm độ ẩm cho cây. Trong quá trình chăm sóc, nông dân chỉ bón phân NPK, phân chuồng hoai mục ủ vi sinh và phân trùn quế theo hướng dẫn. Nguồn nước tưới được HTX lấy từ các giếng, mẫu nước cũng được đưa đi kiểm tra để bảo đảm an toàn không nhiễm độc trước khi tưới.
Một trong những đặc điểm của cây măng tây là kỵ thuốc diệt sâu và diệt cỏ, nên HTX thường xuyên nhổ cỏ và bắt sâu theo phương pháp thủ công. Trong khâu bảo quản, HTX đã đầu tư dàn máy sấy thực phẩm để sản phẩm bảo đảm giá trị dinh dưỡng khi đến tay người tiêu dùng.
Nhờ thực hiện đúng theo quy trình, không những giúp cây măng tây sinh trưởng và phát triển tốt mà còn bảo đảm chất lượng đất, nước, hạn chế ô nhiễm môi trường. Măng tây được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP giàu dinh dưỡng, đạt kích thước đồng đều và cho năng suất 22 - 25/tấn/năm. Với giá bán từ 60.000 – 90.000 đồng tùy loại, sẽ cho lãi khoảng 50 triệu/sào.
Sản phẩm măng tây xanh của HTX được chứng nhận bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, có địa chỉ truy xuất nguồn gốc rõ ràng trên bao bì sản phẩm. Sau mỗi lần thu hoạch, HTX đều rút kinh nghiệm để khắc phục và hạn chế tối đa “lỗi” nhằm thực hiện hoàn chỉnh quá trình sản xuất măng tây.
Chất lượng được bảo đảm, sản phẩm măng tây xanh của HTX đã có chỗ đứng trên thị trường, vấn đề đầu ra cũng dễ dàng hơn. HTX đã ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm ổn định ở Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương... Nhiều siêu thị rau sạch về tận nơi thu mua khiến lượng măng tây của HTX nhiều lúc không đủ đáp ứng.
|
HTX đầu tư hệ thống tưới nước nhỏ giọt cho măng tây
Bảo đảm vùng nguyên liệu
Sau lần thu hoạch đầu tiên, măng tây cho thu hoạch liên tiếp trong 7 tháng và tiếp tục tăng dần trong những năm tiếp theo tùy theo chế độ dinh dưỡng và kỹ thuật chăm sóc của người trồng. Cây măng tây có giá trị kinh tế cao và giúp các thành viên và người nông dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
Tuy mới thành lập năm 2014, mặc dù đi lên từ khó khăn với sự thiếu thốn về công nghệ, kinh nghiệm, kỹ thuật, đến nay HTX đã trang bị đầy đủ trang thiết bị hiện đại, làm cầu nối giữa các thành viên và các doanh nghiệp. HTX chủ động giúp đỡ thành viên về vốn, quy hoạch diện tích, chuyển giao KH-KT và là mô hình kinh tế hợp tác tiêu biểu để các HTX, nông dân học hỏi.
Măng tây VietGAP là sản phẩm an toàn có quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chăm sóc, thu hoạch đến tiêu thụ sản phẩm. Việc phát triển chuỗi giá trị sản phẩm măng tây là một hướng đi đúng của HTX Thái Bảo, nhất là khi nhu cầu thị trường về sản phẩm này ngày càng cao.
“Trong thời gian tới, HTX tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với một số hộ gia đình để đảm bảo nguyên liệu, đáp ứng đầy đủ các đơn hàng. HTX mong muốn được các cấp hỗ trợ về vốn, công nghệ để phát triển hiệu quả cao hơn”, giám đốc Nguyễn Thị Trang cho biết.
Hiện, HTX đang mở rộng sang cung cấp các sản phẩm như: trà măng tây, cây giống, hạt giống… để tận dụng cành và rễ cây để nâng cao thu nhập cho thành viên.
Như Yến
